Weissweine aus Zürich - in unserem Weinshop kaufen
Mit einer Anbaufläche für Reben von über 600 Hektar ist der Kanton Zürich der mit Abstand grösste Weinbaukanton in der ganzen Deutschschweiz. Im Kanton Zürich herrscht ein mildes und sehr sonnenreiches Klima. Je nach Region mit mittleren, teils sogar hohen Niederschlagsmengen. Fast jedes Weinanbaugebiet im Kanton verfügt über ein spezifisches Mikroklima. So hat auch der See und die Flüsse im Kanton eine temperaturregulierende Wirkung und geben – durch die Reflektion der Sonnenstrahlen auf der Wasseroberfläche – zusätzliche Wärme an die Trauben ab.
Die Beschaffenheit der Böden variieren im ganzen Kanton von Region zu Region. Über Schiefer- und Kalkböden bis hin zu Moräne ist alles zu finden. Das führt dazu, das im Kanton Zürich eine grosse Vielfalt verschiedenster Rebarten und Weintypen existiert.
Die bekanntesten Weissweine im Kanton Zürich stammen vom Weingute von Nadine Saxer. Dieses Weingut konnte bereits mehrere Preise gewinnen. Das Weingut selber liegt in Neftenbach im Zürcher Weinland. Auf rund 7,5 Hektar Land werden Weine mit starkem Charakter hergestellt. Neben Pinot Noir und Riesling werden hier auch Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet und Räuschling produziert. Diverse Weine reifen im Barriquefass heran. Dadurch entstehen sehr kräftige und geschmacksintensive Rotweine. Die Angebotspalette wird durch den süssen Wein «Oro Dolce» und den Schaumwein «Secco» ideal ergänzt.
Das Weingut selber wurde in den 1990er-Jahren durch Yvonne Saxer und Jürg Saxer gegründet. Mittlerweile wird der Betrieb von der Tochter, Nadine Saxer und ihrem Mann, weitergeführt. Auch die beiden Nachfolger führen das Weingut mit viel Elan. Kaufen Sie die besten Weissweine aus Zürich nun ganz bequem in unserem Weinshop ein.