Der Saldo zeigt sich in Purpurgranatrot mit rubinroten Reflexen. In der Nase mit berauschendem Backpflaumenbukett, frischem Schattenmorellensaft und eingelegten Korinthen, begleitet von Nougatpralinen, zartem Veilchenduft und warmem Blaubeerkuchen. Am Gaumen sehr füllig und mit gut unterlegten Tanninen. Schön leicht und feiner Süsse. Seine fruchtbetonten Noten werden mit verführerischer Aprikosenblüte vereint. Cassis, Burleetabak und reife Brombeeren bescheren ihm ein langes Finish mit Anklängen von Schoko-Vanillebohnen, Zimt und Kardamom.
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