Eikendal Cabernet Sauvignon Merlot 2021

Im berühmten "Goldenen Dreieck" von Südafrika, liegt das Weingut Eikendal. Die Weinberge gedeihen in einem ausgezeichneten Mikroklima mit optimalem Terroir, was ideal ist für die Herstellung von edlem Qualitätswein. Seit 1981 ist die 76 Hektar große Weinfarm im Besitz der Saager Familie aus Zürich. Die Schweizer erkannten das grosse Potenzial auf Anhieb und verschwendeten keine Zeit, die vorhandenen Weinberge zu modernisieren und einen wunderbaren Keller auf die Beine zu stellen. Aus den Trauben Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc stellen sie ihre Spitzenweine her, die schon unzählige Auszeichnungen erzielt haben. Für den Boom der Eikendal Weine ist der Weinmacher, Nico Grobler, mitverantwortlich der seit 2006 die Position des Weinmakers ausübt. Ihre Produkte offerieren ein sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis mit hoher Qualität und ausgezeichnetem, fruchtigen Geschmack.
Der Fokus in den Rebbergen ist es, der Traubenbeere so viel Konzentration wie möglich zu gewähren und eine feine Struktur zu schaffen. Im Keller geht es darum, diesen Geschmack zu bewahren, den sie so hart erarbeitet haben und dafür zu sorgen, dass die Frische, die Eleganz und die Finesse gepflegt werden. Mit diesem Fokus haben sie diese moderne, aber alte Welt berührt, die weltweit für Gaumenfreude sorgt. Die Weine sind ab sofort in unserem Online Weinshop vorhanden. Eikendal ein Must-have!